Слоеный пирог с творогом и ягодами

Тесто размораживаем и раскатываем тонко.

Творог с ягодами перемешиваем, добавляем сахар и даем постоять, чтобы ингредиенты пропитались друг другом.

Форму для пирога смазываем сливочным маслом, выкладываем первый лист теста в форму так, чтобы выходило за борта, приминаем пальцами и прокалываем дно в нескольких местах вилкой.

Второй лист нарезаем в нескольких местах ножом, чтобы не вздувалось при выпечке.

Выкладываем в форму начинку, закрываем сверху вторым листом теста, обрезаем лишнее и приминаем вилкой по бортиками, чтобы листы теста склеились. Оставшееся после обрезки тесто скатываем шариками и равномерно раскладываем по поверхности пирога.

Выпекаем 50 минут при t-180C.