Шоколадные капкейки

Name: Шоколадные капкейки
Ingredients: муки; яйца; разрыхлителя; какао; сахара; молока; сливочного масла; соли; Для шоколадной глазури; темного шоколада; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила🌳

Шоколад#капкейк #выпечка #домашняявыпечка #фотограф #марафон4 #быстрои просто#

Ингредиенты

муки 260 гр
яйца 2
разрыхлителя 2 ч.л.
какао 3 ст.ложки с горкой
сахара 180 гр
молока 230 гр
сливочного масла 110 гр
соли Щепотка
Для шоколадной глазури
темного шоколада 100 гр
сливочного масла 15 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Разогреваем духовку до 170 градусов, форму для маффинов заполняем бумажными капсулами.

В небольшой миске растапливаем сливочное масло.

В другой миске смешиваем просеянную муку, какао, разрыхлитель, сахар и соль. Добавляем растопленное теплое масло, яйца, молоко и хорошо перемешиваем ложкой.

Тесто выкладываем в формочки, заполняя их на 2/3 и выпекаем в течение 20 мин. Готовые капкейки выкладываем на решетку для остывания.

Делаем шоколадную глазурь- на водяной бане растапливаем шоколад, добавляем к нему сливочное масло и хорошо перемешиваем. Даём глазури немного остыть и украшаем ею капкейки. Сверху можно украсить ягодами, миндальными лепестками или кондитерской посыпкой. Приятного аппетита😍