Фунчоза

Name: Фунчоза
Ingredients: Фунчоза; Филе куриное (грудка); Морковь; Перец; Лук; Укроп свежий; Кунжут; Чеснок; Масло подсолнечное - для жарки; Соль; Перец чёрный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Рима Магомедова 🏃‍♂️

Ингредиенты

Фунчоза 150 г

Филе куриное (грудка) 1 шт.

Морковь 1 шт

Перец 1 шт

Лук 1 шт

Укроп свежий 1-2 веточки

Кунжут 2 ст. л.

Чеснок 1 зубчик

Масло подсолнечное - для жарки

Соль по вкусу

Перец чёрный

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Залить и оставить фунчоза в кипятке 5-7 минут.

Сладкий перец очищаем и нарезаем соломкой. Морковь нарезаем соломкой или используем терку для салатов по-корейски. Чеснок, зеленый лук и лук-порей нарезаем мелко. Куриное филе нарезаем тонкими полосочками. Свежий имбирь и укроп мелко шинкуем. Обжариваем колечки лука-порея и чеснок на растительном масле 2 минуты.

В сковороду добавляем заправленные солью и перцем кусочки куриного филе. Обжариваем мясо до легкой корочки К мясу добавляем морковь и сладкий перец. Обжариваем на протяжении 15 минут. В сковороду добавляем зеленый лук, имбирь, кунжутные семена и готовую лапшу, солим, интенсивно перемешиваем и обжариваем еще несколько минут.

Фунчоза с овощами и куриным филе готова! подаем к столу в теплом виде, посыпаем мелким укропом.приятного аппетита.

...