🍗Запеченная курица по-французски

Ингредиенты

• курица 1 (примерно 1,5 — 2 кг)
• лимон 1
• Маринад👇
• луковица, мелко нарубленная 1
• чеснока половина головки
• тимьяна или розмарина небольшой пучок
• лавровых листьев 5-6
• белого уксуса 4 ст. л.
• соль, перец
• Гарнир👇
• мелкого картофеля 1 кг
• оливкового масла 6 ст. л.
• чеснока половина головки
• соль, перец
• Соус👇
• дижонской горчицы ½ ч. л.
• оливкового масла 6 ст. л.
• белого уксуса 2 ст. л.
• соль, перец