Паста "де кабанейро"

Подготавливаем ингредиенты.

Нарезаем и выкладываем лук на разогретую сковороду. Слегка обжариваем. Параллельно ставим вариться макароны!

Нарезаем небольшими кусочками свинину и добавляем в слегка обжаренный лук. Обжариваем минут 5-7.

Добавляем специи. В данном случае хорошо подойдет сванская соль (можете заменить на другую универсальную смесь). Так же добавляем перец.

Когда свинина обжарится, добавляем майонез, перемешиваем и даем мясу подтушиться в майонезе на среднем огне еще минуты 3-4. После, пробуем на готовность вилочкой, если готово выключаем и оставляем постоять под крышкой 5 минут, если не готово оставляем минимальный огонь еще на минут 5 и доводим под крышкой.

К этому времени спагетти уже должны свариться. Сливаем воду с спагетти и добавляем в наше мясо.

Можно подавать. Вуаля! Кушать подано! Вы великолепны!