Картофельные палочки

Name: Картофельные палочки
Ingredients: Картофель; Творог (пастообразный); Яйцо куриное; Крупа манная; Соль — (мне показалось,что чуток недосоленные получились.); Масло сливочное; Масло растительное (для жарки); Сухари панировочные / Панировка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тɐˈmarɐ

#марафон # изкартошки

Ингредиенты

Картофель 800 г

Творог (пастообразный) 200 г

Яйцо куриное 2 шт

Крупа манная 0,5 стак

Соль — (мне показалось,что чуток недосоленные получились.) 0,5 ч. л.

Масло сливочное 30 г

Масло растительное (для жарки) 50 мл

Сухари панировочные / Панировка 100

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Сварить картошку в мундире,немного остудив,очистить и натереть на терке(у меня на крупной,так как я еще и зразы делала) Слегка взбить нужно яйца с солью и добавить к ним творог. Размешать все. Добавить манку и масло растопленное.

Дать постоять минут 10,затем все смешать с картофелем.Мокрыми руками формуем колбаски,обваливаем их в сухарях.Обжариваем в масле с двух сторон.Выкладываем на салфетки.Можно подать сметану,а можно соус типа Тар-тар - сметана,майонез(не обязательно),перец,меленько порезанный солёный огурец,чеснок.

...