Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хачапури лодочка с зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лиана Гилавян🏃♂️
Самое главное в этом рецепте,выбрать хороши творог,от него зависит 50%успеха😉😊...
Ингредиенты
- Муки 2 стак.
- Воды неполный 1 стак.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 2 щеп.
- Растительное масло 4 с. л.
- Сухих дрожжей 6-7 г
- Начинка
- Сулугуни(или любой домашний слыр) 200 г
- Зернистый творог 250 г
- Жирных сливок или 2 с. л сметаны з с. л.
- Зелень
- Желток 1
- Кунжут пр желанию
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
К просеянной муке отправляем воду,масло,сахар,соль,дрожжи,хорошо замешиваем тесто(скажу сразу,что правильное тесто для хачапури липнет к рукам).Закрываем тесто пакетом и оставим в тёплое место на 25 минут.
2
В блендере перекручиваем творог со сливками или со сметаной,натираем сыр,нарезаем зелень(кинза,укроп,петрушка,зеленый лук или шпинат)и перемешиваем с творогом(можно посолить если сыр не соленый).
3
Тесто присыпаем мукой,делим на 2 части,формируем форму лодочки,на середину выкладываем начинку,хорошенько защипляем края, переворачиваем.Делаем надрез по середине,руками чуть отодвигаем бортики и добавляем еще начинки.
4
Смазываем хачапури яйцом,сыпем бортики кунжутом(по желанию)и отправляем в печь при 200°на 15-20 минут.По желанию можно ещё в середину ложкой делать углубление и выложить 1 яйцо(выпекать 2 минуту)....Вот и всё наслаждаемся вкусом и вспоминаем про меня😘😋😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82060
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
