Выпечка Булочки

Маковые булочки с повидлом

Name: Маковые булочки с повидлом
Ingredients: теплого молока; сухих дрожжей; сахара; яйцо; растопленного сливочного масла; ванилин; соли; муки; мак; повидло (джем, варёнка)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

Пышные и очень нежные булочки. #выпечка #сдобноетесто #мама

Ингредиенты

теплого молока 250 мл

сухих дрожжей 5 гр

сахара 3 ст.л

яйцо 1

растопленного сливочного масла 50 гр

ванилин

соли щепотка

муки 430-450 гр

мак пол пачки

повидло (джем, варёнка)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовим все ингредиенты.

Теплое молоко смешать с сахаром и дрожжами. Оставить на 15 мин для того чтобы дрожжи "ожили". Должна смесь запузыриться как на фото.

Затем добавляем яйцо, масло растопленное, соль, ванилин и мак. Перемешать. Постепенно добавить муку и замесить мягкое тесто.

Убрать в теплое место на час. Когда тесто подошло, разделить его на 8 частей и сформировать булочки с повидлом. Раскатать, смазать и скрутить, форма может быть любая : )

Булочки накрыть полотенцем и дать им еще раз подойти. Это важно для того, чтобы тесто расправилось и не было заклекшим. Так оно будет нежнее и лучше пропечется.