Мясо с картофелем в духовке

Готовим соус. Смешиваем майонез, соевый соус и воду до однородной консистенции. Мясо нарезаем небольшими кусочками(чтобы потом кушать было удобно). Кладем по несколько кусочков в целлофановый пакет(кладу в целлофановый мешочек, чтобы не брызгало по всей кухне)) и отбиваем молотком. Все отбитые кусочки кладем в соус. пока приготовим остальные ингредиенты мясо немного промаринуется.

Лук почистить и нарезать,картофель так же почистить и нарезать пластиками не толще 2-3 мм. помидоры нарезать кольцами, сыр натереть на крупной терке. Противень выстелить пергаментом. Первый слой лук, распределяем по всей поверхности, следом выкладываем мясо, поплотнее, затем картофель(важно! выкладывать отдельно каждый кусочек,т.к. выделился крахмал и кусочки слиплись между собой, соус при заливке должен попасть на каждую),равномерно заливаем соус.

Следом выкладываем помидоры и ставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут. за 5 минут до готовности посыпаем сыром. При подаче посыпаем зеленью. Приятного аппетита!!!