Куриный бефстроганов 🐓
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна 🌳
#аппетитноинежно
Ингредиенты
- куриного филе 600 гр.
- сметаны 2 ст.л.
- томатной пасты 1 ст.л.
- лука 2
- муки 0,5 ст.
- Растительного масла 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- бульона 1,5 ст.
- Чёрный перец молотый по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Вымытое и обсушенное куриное филе режем на куски толщиной 1 см. Слегка отбиваем эти куски и нарезаем из них полоски.
2
Готовим соус. Для этого смешиваем в сотейнике сметану, томатную пасту и бульон. Солим и перчим по вкусу, доводим до кипения. Отставляем соус в сторону.
3
Куриное мясо панируем в муке, но потом его помещаем в дуршлаг, чтобы стряхнуть лишнюю муку.
4
Лук нарезаем и слегка пассеруем на сковороде с разогретым маслом. Выкладываем на лук курицу. Огонь - сильный. Мясо с луком все время мешаем, жарим 5-6 минут.
5
Потом помещаем мясо в сотейник с соусом и на медленном огне тушим бефстроганов 20 минут.
6
К бефстроганову на гарнир обычно подается картофель, но к бефстроганову из курицы хорошо подойдет рис или макаронные изделия
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82082
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
