Сметанник с ванильным ароматом

Name: Сметанник с ванильным ароматом
Ingredients: сливочного масла; яйцо; Разрыхлителя; муки; Сахара; Начинка; сметаны; яйца; Ванильного сахара; Сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Лазаренко🌳

#сладости #пирог #сметанник #марафон4

Ингредиенты

сливочного масла 200 гр
яйцо 1
Разрыхлителя 1,5 ч л.
муки 300 гр
Сахара 0,5 ст.
Начинка
сметаны 500 гр
яйца 4
Ванильного сахара 3 ст ложки
Сахара 4 ст. Ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Ледяное масло натереть на крупной терке. добавить сахар. добавить яйцо. просеять муку с разрыхлителем. руками замесить песочное тесто, скатать в шар. разъемную форму 24 см смазать сливочным маслом. Тесто раскатать в пласт 0,5 см и с помощью скалки перенести в форму.

Распределить по форме, сделать высокие бортики - это важно!!! Пирог высокий и начинка во время выпечки поднимается! Бортики примерно 6- 7 см.

Для начинки венчиком взбить сметану с яйцами, ванилином и с сахаром, до однородности. вылить на тесто, должно получиться так, что бортики будут выше чем начинка!