Пирог с клюквой и безе

Маргарин порубить.Яйца делим на желтки и белки.Белки убираем в холодильник.Желтки взбиваем с сахаром.смешиваем с маргарином.добавляем муку.Тесто комком в форму.Пальцами по дну с бортиками выкладываем.Делаем проколы вилкой.Выпекаем в духовке.

Пока тесто в духовке делаем начинку.Клюкву разминаем и добавляем сахар по вкусу.Тесто выпекаем до золотистого цвета.Выкладываем клюкву на него.А сверху ягод выкладываем взбитые белки с сахаром.

Выпекаем до зарумянивание.Сразу из духовки не достаём.А то осядет.Приятного аппетита!