Печеночный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sveta Poki 🏃♂️
#закуски #оформитель
7
Ингредиенты
куриной печени 800 г
яйца (в зависимости от размера) 2-3
сметаны 2 ст.л
муки 5-7 ст.л
Соль, перец по вкусу
средние луковицы 3
небольших морковки 3
чеснока 3 зубчика
Растительное масло
Майонез
Тертый сыр, зелень для украшения
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Печень взбиваем блендером до однородности. Добавляем яйца и сметану, солим, перчим и снова взбиваем. Добавляем муку (если хотите блинчики потоньше, кладите меньше муки, если толще, то больше).
2
На сковороду наливаем немного растительного масла и жарим печёночные блинчики. Готовим под крышкой на среднем огне по паре минут а каждой стороны.
3
Для начинки: лук режем мелко, морковь трём на крупной тёрке. Чеснок пропускаем через пресс. Обжариваем овощи на растительном масле до готовности.
4
Собираем торт: печеночный блинчик смазываем небольшим количеством майонеза, сверху выкладываем обжаренные овощи. Чередуем блинчики и начинку.
5
Верхний блинчик смазываем майонезом, посыпаем натертым сыром и украшаем зеленью. Можно подавать как в тёплом, так и в холодном виде.
4.96793
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!