Выпечка Пирог

Тыквенный пирог без глютена, молока, масла, сахара

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Тыквенный пирог без глютена, молока, масла, сахара

Name: Тыквенный пирог без глютена, молока, масла, сахара
Yield: 2
Ingredients: Кокосового сахара (помимо сладости, даёт красивый цвет); Урбеча (у меня из жареного арахиса); Яйцо или 1/2 банана; Супер спелый банан; Муки зеленой гречки (если негде купить, прокалите зеленую гречку на плите и измельчите в кофемолке); Соды; Тыквы (натереть на мелкой терке или взять жмых после соковыжималки); Молотой корицы; Мускатного ореха; Молотой гвоздики; Имбиря; Цедра 1 апельсина; Любых замороженных ягод (у меня чёрная смородина)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории288

0 %

Белки

8 г

0 %

Жиры

11 г

0 %

Углеводы

43 г

0 %

Сахар

23 г

0 %

Клетчатка

6 г

0 %

Холестерин

32 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Кокосового сахара (помимо сладости, даёт красивый цвет) 80 г
Урбеча (у меня из жареного арахиса) 100 г
Яйцо или 1/2 банана 1
Супер спелый банан 1
Муки зеленой гречки (если негде купить, прокалите зеленую гречку на плите и измельчите в кофемолке) 120 г
Соды 1 ч. л.
Тыквы (натереть на мелкой терке или взять жмых после соковыжималки) 200 г
Молотой корицы 1 ч. л.
Мускатного ореха 1/2 ч. л.
Молотой гвоздики 1/2 ч. л.
Имбиря 1/2 ч. л.
Цедра 1 апельсина
Любых замороженных ягод (у меня чёрная смородина) 50 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разогреваем духовку до 180 С.

Форму смазываем кокосовым маслом, дно выстилаем пергаментом. Форма примерно 18 см.

В большую миску высыпаем сахар и добавляем урбеч, если он слишком густой - подогрейте до тепленького. Перемешиваем до однородности.

Добавляем натертую тыкву, цедру апельсина, все бананы (вилкой превратить в пюре!) Перемешиваем.

В отдельную миску просеиваем муку вместе с корицей, содой, мускатным орехом и имбирем.

Выливаем влажные ингредиенты в сухие и перемешиваем.

Выкладываем тесто в форму, сверху равномерно раскрадываем ягоды и слегка утапливаем их внутрь, но так, чтобы они продолжали торчать)) и отправляем в духовку на 40-45 минут.

Проверяем готовность зубочисткой, она должна быть сухой.

Даём пирогу посидеть в горячей форме (не духовке!!!) 5-10 минут, затем аккуратно достаём его и даём полностью остыть. Можно также добавить в тесто орехи, изюм, кокосовую стружку, шоколадные капли и т.д.

...