Пирог-сметанник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Казань 🏃♂️
#выпечка
Ингредиенты
- Для теста:
- муки 300 гр
- молока 200 мл
- сливочное масло 2 ст лож.
- яйцо 1 шт.
- соли 1 ч.лож.
- сахара 1 ст.лож.
- дрожжи сухие 1 ч.лож.
- Для начинки:
- сметана 500 гр
- яйца 4 шт.
- сахара 5-6 ст.лож.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Замесить сдобное тесто.Для этого вскипятить молоко,добавить сливочное масло и сахар и размешать до полного растворения.Остудить. Отдельно взбить яйцо.
2
Смешать муку, соль, дрожжи.В середине мучной массы сделать углубление и влить в него молочную смесь,добавить яйцо. Замесить тесто начиная с краев.Затем отбить 5 мин. Оставить на 1 час, накрыв полотенцем.
3
Для начинки яйца слегка взбить с сахаром.Добавить сметану и размешать до однородной массы.
4
Тесто раскатать в круг больше диаметра формы на 2-3 см и выложить так, чтобы получились бортики.На тесто выложить начинку.Бортики загнуть.
5
Разогреть духовку до 200 градусов.Сметанник выпекать 20-30 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821932
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!