Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог-сметанник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Казань 🏃♂️
#выпечка
Ингредиенты
- Для теста:
- Муки 300 г
- Молока 200 мл
- Сливочное масло 2 ст лож.
- Яйцо 1 шт.
- Соли 1 ч. л.
- Сахара 1 ст. лож.
- Дрожжи сухие 1 ч. л.
- Для начинки:
- Сметана 500 г
- Яйца 4 шт.
- Сахара 5-6 ст. лож.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Замесить сдобное тесто.Для этого вскипятить молоко,добавить сливочное масло и сахар и размешать до полного растворения.Остудить. Отдельно взбить яйцо.
2
Смешать муку, соль, дрожжи.В середине мучной массы сделать углубление и влить в него молочную смесь,добавить яйцо. Замесить тесто начиная с краев.Затем отбить 5 мин. Оставить на 1 час, накрыв полотенцем.
3
Для начинки яйца слегка взбить с сахаром.Добавить сметану и размешать до однородной массы.
4
Тесто раскатать в круг больше диаметра формы на 2-3 см и выложить так, чтобы получились бортики.На тесто выложить начинку.Бортики загнуть.
5
Разогреть духовку до 200 градусов.Сметанник выпекать 20-30 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821932
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
