Жареный картофель с соевым соусом

Картофель очистить от кожуры, нарезать на небольшие кусочки и тщательно промыть под холодной водой. На разогретую сковороду влить масло и соевый соус, перемешать. Выложить картошку и обжаривать на сильном огне до золотистого цвета со всех сторон. Лук и чеснок мелко покрошить, закинуть в обжаренную картошку, слегка посолить и накрыть крышкой на 5 минут. Готовый картофель подавать с любимыми соусами и овощами.