Куриные бедра в картофельном кольце

Куриные бедра (можно заменить на куриные окорочка или голени) — 4–5 шт. -Картофель — 600 г -Сыр — 50–100 г -Майонез — 130 г -Чеснок — 2 зубчика,но я 5 зубчиков -Соль

Приготовление: 1. Бедра промываем, просушиваем бумажным полотенцем и натираем солью. Начиняем рубленым чесноком — делаем надрез ножом на коже и в отверстие просовываем чеснок, распределяем его под кожей. Укладываем в середину смазанной маслом формы. 2. Очищенный картофель нарезаем кружками. Если картошка большая, можно разреза

Пополам. 3. Укладываем картофель вокруг куриных бедер слоями. Солим совсем чуть-чуть, потому что курица даст соленый сок, а сверху будет сыр с майонезом. 4. Натираем сыр на крупной терке. 5. Смешиваем сыр с майонезом и чеснок выкладываем эту смесь на картофельное кольцо.