Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Капуста с овощами по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Коновалова
Хрустящая, пряно-острая капустка отлично подойдёт к мясу, рыбе, любому гарниру....
Ингредиенты
- капусты 1/2 среднего кочана
- морковь 1
- маленькая свёкла 1
- чеснока Несколько зубчиков
- Соль, перец, специи по вкусу
- Растительное масло
- Приправа для моркови по-корейски
- Любой ароматный уксус (яблочный, виноградный и тд)
- луковицы 1/4
- Клюква по-желанию
- Зелень
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Капусту, свёклу и морковь порезать тоненькой соломкой. Добавить сахар, соль, смесь перцев, приправу для моркови по-корейски, мелко нарубленный чеснок. Перемешать и слегка помять. Оставить на 15-20 мин.
В сотейнике разогреть раст. масло вместе с 1/4 луковицы, как луковица почернеет, вынуть её и выбросить, масло готово.
К овощам добавить уксус (яблочный, столовый, виноградный или же эссенцию, разведенную водой), перемешать и влить горячее масло.
2
Добавить мелко нарубленную зелень. Я ещё добавила клюкву. Накрыть тарелочкой или пищевой плёнкой и убрать на 2-3 часа в холодильник.
P. S. Специи, соль, сахар добавляла по вкусу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941006
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
