Чебуреки,из пельменного теста.

Лепила пельмени и осталось тесто...На следующий день,сделала из него чебуреки на завтрак..Тесто делала так.. На 1 стакан воды---взяла 1 яйцо..1 ч.л. соли.1 ст.л.растит. масла и 4-4,5 муки..Хорошо вымесила и на 30 мин.положила в холодильник..

.Фарш свинина+чуток говядина..соль..перец..добавила немного холодной воды..

Тесто раскатала на кружочки,положила 1 ст.л. фарша и залепила..Жарила на растит.масле с двух сторон. Приятного аппетита!!!