Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Помидоры с начинкой

Name: Помидоры с начинкой
Yield: 2
Ingredients: Помидор зеленых; Моркови; Чеснока; Перец острый по вкусу; Укроп сухой; Перец горошком; Лавровый; Ацетилсалициловой кислоты на 1 л. банку 1 таблетка; Для рассола:; Воды; Соли; Уксуса9%(можно без)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Малыхина

#заготовки #вегетарианство #активист #техника #фотограф #сложныеблюда #закуски

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории23

0 %

Белки

1 г

0 %

Жиры

1 г

0 %

Углеводы

5 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Помидор зеленых 5 кг
Моркови 1 кг
Чеснока 300 г
Перец острый по вкусу
Укроп сухой
Перец горошком
Лавровый 1 лист.
Ацетилсалициловой кислоты на 1 л. банку 1 таблетка
Для рассола:
Воды 5 л
Соли 250 г
Уксуса9%(можно без) 100 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Помидоры тщательно моем и сушим. Морковь и чеснок пропускаем через мясорубку. При желании можете добавить острый перец по вкусу тоже через мясорубку. Начинку хорошо перемешиваем.

Делаем несколько надрезов на помидорах и начиняем как показано на видео! Все ингредиенты складываем в банки. И не забудьте положить 1 таблетку ацетилсалициловой кислоты на 1 л.банку. Банки и крышки заранее хорошо стерилизуем!

Теперь готовим рассол. В кипящую воду кладём соль, уксус и хорошо перемешиваем. Далее готовые помидоры заливаем кипящим рассолом и тщательно закатываем банки. Переворачивает банки вверх дном, укутываем тёплым одеялом, пока не остынут. Видео : https://www.instagram.com/p/BoOR_LJhBpy/?igshid=h4by6ldzksq1

...