Куриный рулет. Закуска на каждый день
Рецепт с фото пошаговый
Автор plyushka_food
#выпечка #закуски #мясо #ночнойжрец #заготовки #куриныйрулет #бюджетноеблюдо
Ингредиенты
- куруный окорочок 2 шт
- большая луковица 1
- крупная морковь 1
- чеснока 2-3 зубчика
- Соль, перец по вкусу
- лавровый лист 3 шт
- желатин 25 гр
- Зелень
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Поставить отваривать окорочка. После того как закипит, уменьшить огонь.
2
Добавить лавровый лист, перец горошком, лук. Варим 15- 20 минут. Добавить морковь.
3
Добавить соль, варить 1:20. Снять с огня, дать остыть.
4
Мясо достать, нарезать средними кусками. Морковь порезать кубиками, измельчить чеснок и зелень. Все ингредиенты перемешать.
5
Процедить бульон через марлю.
6
Попробовать на вкус, при необходимости добавить соль, перец, чеснок
7
На литр бульона добавить желатин. Перемешать до однородной массы. Подогреть на медленном огне, постоянно помешивая. Желатин должен полностью растворится.
8
В форму положить пищевую пленку. Выложить мясо. Залить бульоном.
9
Завернуть пленкой, сверху поставить небольшой груз. Поставить в холодильник на 3-4 часа.
10
Приятного аппетита!
11
Видео рецепт вы можете увидеть на моей странице в инстаграм. Https://instagram.com/plyushka_food?igshid=q1huppy5z4qn
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99590
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!