
Шоколадная ватрушка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Баландина (Чернова)🌳
Вкуснейшая шоколадная ватрушка. Сочетание творога и шоколада просто бомбически вкусное....
Ингредиенты
- Тесто:
- Яйцо 2 шт
- Сахар 100 гр
- Сливочное масло 25 гр
- Сметана 160 гр
- Какао 10 гр.(1 ст.л.)
- Разрыхлитель 5 гр.(1 ч.л.)
- Мука 170-180 гр
- Начинка:
- Творог 350 гр
- Кукурузный крахмал 15 гр
- Яйцо 1 шт
- Сахар 100 гр
- Ванилин по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В сметану добавляем яйца, сахар, соль, растопленное слив.масло и перемешиваем.
2
Просеиваем муку, разрыхлитель, какао и замешиваем густое тесто без комочков.
3
В творог добавляем сахар, яйцо, Ванилин и хорошо перемешиваем блендером в однородную массу. Добавляем крахмал и перемешиваем.
4
Форму застилаем пергаментом и смазываем сливочным маслом. Выкладываем тесто, на тесто творожную начинку. Распределяем, оставляя по краям 1,5-2 см.
5
Отправляем выпекаться при t180° до готовности примерно 45-50 мин. Ориентируйтесь по своей духовке. (Я добавила ещё ягоду,можно обойтись и без этого.)
6
Дожидаемся полного охлаждения, по желанию присыпаем сахарной пудрой. Приятного Вам чаепития.



4.851716
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями