Мясо с картофелем в духовке

Name: Мясо с картофелем в духовке
Ingredients: Мясо говядины или свинины; Картофель; Лук; Майонез; Сметана; Соевый соус; Специи для мяса; Имбирь; Прованские травы; Перец чёрный; Соль адыгейская

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Малова🌳

#календарь #вторыеблюда

Ингредиенты

Мясо говядины или свинины

Картофель

Лук

Майонез

Сметана

Соевый соус

Специи для мяса

Имбирь

Прованские травы

Перец чёрный

Соль адыгейская

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо режем толстыми полосками, а лук полу кольцами. Солим, добавляем специи, соевый соус и имбирь, который можно выдавить через пресс для чеснока, и оставляем мариноваться в холодильнике на ночь (можно и на сутки).

Когда мясо замаринуется, приступаем к приготовлению. В мясо добавить майонез и отставить на время. Картофель очистить и нарезать брусочками. Посыпать солью, перцем и прованскими травами, смешать со сметаной.

Выкладываем в смазанный растительным маслом глубокий противень или стеклянную форму, чередуя картофель и мясо. Добавить чуть-чуть воды. Запекаем в духовке 40-50 минут. В начале, минут на 20, можно прикрыть фольгой. Подавать с овощной нарезкой.

...