Курочка по грузинский с макаронами в сметано сливочном соусе

Name: Курочка по грузинский с макаронами в сметано сливочном соусе
Ingredients: Куриные окорочка; Лук репчатый большой; Сливки; Сметана; Соль перец; Приправа-уцхусунели; Чеснок; Зелень-петрушка, кинза

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр Мнацаканян

#мужскаякухня #грузинскоеблюдо

Ингредиенты

Куриные окорочка 5 шт

Лук репчатый большой 1 шт

Сливки 250 гр

Сметана 100 гр

Соль перец по вкусу

Приправа-уцхусунели 1 ст ложка

Чеснок 7 зубчиков

Зелень-петрушка, кинза

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Моем и обсушиваем окорочка. В сковороду наливаем немного масло и обжариваем окорочка до румяной корочки с двух сторон. Как обжарятся их вынимаем и в этой сковороде обжариваем лук нарезанный полукольцами.

В отдельной посуде делаем соус. Смешиваем сливки со сметаной, нарезанной зеленью и мелко порезанный чеснок, добавляем соль перец и уцхо-сунели и все перемешиваем.

На обжаренный лук укладываем окорочка и заливаем соусом, ставим на сильный огонь чтобы закипело. Как закипит убавить газ и тушить минут 30.Подавать можно с любым гарниром, у меня макароны. Приятного аппетита.

...