Болоньезе на скорую руку

Name: Болоньезе на скорую руку
Ingredients: Спагетти (если делать традиционно) хорошо подходит 5 и 13. В моем случае это Фузилли; Фарш говяжий (не стоит брать иной); Томаты в собственном соку (сейчас сезон спелых и сладких томатов прошел, по этой причине предпочитаю использовать консервы); Томатной пасты; Лук репчатый (среднего размера); Ореганы или Базилика (тут смотрите сами. И та и та приправа допустима. Лучше конечно использовать в свежем ввиде); мясного бульона или воды. (если используете только воду, то совершите грех и добавьте куриный кубик. Вкус должен быть насыщенным); Соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда 🌳

Рада вновь вернуться. Накопилось много рецептов. Начну с самого быстрого, но не менее...

Ингредиенты

Спагетти (если делать традиционно) хорошо подходит 5 и 13. В моем случае это Фузилли 1 упаковка

Фарш говяжий (не стоит брать иной) 400 гр

Томаты в собственном соку (сейчас сезон спелых и сладких томатов прошел, по этой причине предпочитаю использовать консервы) 1 банка

Томатной пасты 2 столовые ложки

Лук репчатый (среднего размера) 2 шт

Ореганы или Базилика (тут смотрите сами. И та и та приправа допустима. Лучше конечно использовать в свежем ввиде) 2 чайные ложки

мясного бульона или воды. (если используете только воду, то совершите грех и добавьте куриный кубик. Вкус должен быть насыщенным) 500 мл

Соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Быстрый и вкусный рецепт. То, что нужно в будни. Приступаем.

Лук нарезаем полукольцами. Сковороду раскаляем и отправляем овощ жариться с добавлением масла.

Как только лук приобрел золотистый цвет -вываливаем фарш.

В это время разводим 2 столовые ложки томатной пасты в воде или бульоне. Напоминаю, лучше использовать мясной бульон или навар, если нет, то присыпьте куриным кубиком(только немного).

В это время фарш готов принять томаты в собственном соку. Отправляем и даем немного просушиться. 5 минут.

Следом идет наш раствор томатной пасты. 10 минут томления.

В самом конце приправы. Оставляем еще минут на 5 и подаем.

Выкладываем спагетти (на фото иное изделие) Следом фарш и посыпаем зеленью. Приятного аппетита. Видео этого рецепта есть на моей личной странице. Будут вопросы пишите 😜