Овощное рагу с копчёной свиной грудинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Чеканова
#горячее #вторыеблюда #мясо #фотограф #открытие #активист #мужскаякухня #рагу...
Ингредиенты
- копчёной свиной грудинки 150-200 гр.
- баклажана 2
- сладкий перец 1
- большая морковь 1
- большая луковица 1
- кетчупа или 1 ст.л. томатной пасты 4 ст.л.
- кипятка 100 мл.
- сушёного чеснока 1 ч.л.
- приправы для моркови по-корейски или любой другой 0,5 ч.л.
- соли по вкусу
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Грудинку режем соломкой, овощи режем произвольно на средние кусочки.
2
Обжариваем на масле грудинку, а затем лук, морковь, баклажаны и перец.
3
Добавляем к овощам кетчуп или томатную пасту, наливаем кипяток, чеснок, приправу и солим. Когда соус немного загустеет, выключаем рагу.
4
Можно добавить зелень или посыпать при подаче. На гарнир у нас макароны. Приятного!😋👍🍲
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831824
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!