Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Супер ленивые чебуреки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Диденко 🏃♂️
Предлагаю вашему вниманию очень лёгкий и быстрый способ приготовления чебуреков....
Ингредиенты
- лаваша 1 лист
- фарша(у меня свинина) 400 г
- луковица 1
- яичный желток 1
- Масло растительное для жарки
- Специи по вкусу
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Лаваш режем на удобные нам, не сильно мелкие куски. У меня - это треугольники.
2
Я фарш не покупаю, делаю всегда сама, по этому луковицу вместе с мясом пропускаем через мясорубку. Или же нарезаем меленько и добавляем в уже готовый фарш. Добавляем соль, специи по вкусу (у меня соль, паприка, перец, орегано всего по щепотке,соль по вкусу) в фарш добавляю 1/3 стакана кипячёной воды, хорошо перемешиваем (это для того, чтоб начинка была сочнее)
3
В половину куска лаваша кладём фарш, края промазываем желтком, и запечатываем наш чебурек.
4
Жарим на предварительно разогретой сковороде на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон. У меня это около 2-х минут с каждой стороны.
5
Можем доставая из сковороды положить чебуреки на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло ушло. Так проделываем со всеми кусками лаваша. Получается очень быстро, сочно и очень вкусно!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96846
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
