Свинина с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Бессарабова
Очень простая еда. Никаких изысков и всегда вкусный результат.
Ингредиенты
- свинины пол кило
- средних картофелин 7
- луковица 1
- болгарский перец 1
- морковь по-корейски (по объему как из 1 морковки :))
- чеснока 2 зубчика
- соль
- специи
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Мелко порезала свинину, выложила в кастрюлю, залила водой, поставила на огонь. Когда вода закипела, сняла пенку, высыпала нарезанную луковицу, посолила.
2
Порезала мелко картошку, высыпала в бульон к мясу минут через 30 после закипания. Воды не должно быть слишком много. Достаточно, чтоб немного закрывала картошку.
3
Следом добавила корейской морковки. Предварительно ее порезала. Потом нарезанный болгарский перец. Добавила приправы по вкусу: хмели-сунели, молотый болгарский перец, молотый кориандр, куркуму. В конце добавила мелко нарезанный чеснок.
4
Выключила плиту, когда картошка стала мягенькой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821929
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Конечно, он очень вкусный и классно пахнет. :-)
20 ноября 2019 г.
Ответить
