avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Квашеная капуста в собственном соку
Квашеная капуста в собственном соку
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Квашеная капуста в собственном соку

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ешь и худей👍😉
#календарь

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
*0 %
Калории27 arrow
icon
0 %
Белки
2 г
arrow
icon
0 %
Жиры
1 г
arrow
icon
0 %
Углеводы
6 г
arrow
icon
0 %
Сахар
4 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
3 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
0 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Капуста
  • Соль
  • Морковь
  • Перец
  • Приправы

Шаги приготовления

54
человека планируют готовить
1
Капусту мелко нашинковать,хорошенько размять руками,чтобы дала сок.
2
Морковь натереть на тёрке,перец порезать кубиками,добавить к капусте.Добавляем соль,на 1 кг.капусты 1 ст.ложка соли.
3
Добавляем приправы,семена укропа и т.д.Хорошенько перемешиваем.Делаем пресс,я клала тарелку и ставила по верху тарелки 3х литровую банку с водой.На следующий день появляются пузырьки, капусту нужно протыкать,чтобы эти газы сходили.Делается для того,чтобы капуста не горчила.В течение двух дней капуста даёт много сока.Кислим по вкусу,к о любит более кислую держим больше дней.Я держала 3.Когда капуста готова,Перекладываем плотно в банку и в холодильник. Приятного аппетита 🎉
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5