1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кулебяка с рыбой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Амина Лабазанова🌳
#стариннаякухня #кулебяка
#календарь
#одинрецептоднодерево
Ингредиенты
- Тесто
- Мука 600 г
- Дрожжи 7-10 г
- Молоко (вода) 250 мл
- Сахар 2 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Яйца 2
- Слив. масло 80 г
- Растительное масло 1 ст. л.
- Начинка
- Филе рыбы 500-600 г
- Яйца 3
- Луковица 1
- Зелёного лука 1 пуч.
- Муки 1 ст. л.
- Масло для жарки
- Соль перец по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Из дрожжей, сахара и теплого молока с добавлением 200 граммов муки сделать опару, оставить на 15 минут. Затем добавить яйца, соль, растопленное масло замесить мягкое тесто. В конце добавить растительное масло и вмешать в тесто. Поставить на подъем.
2
Яйца отварить. Филе рыбы положить на пару минут в кипящую воду. Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить в масле, добавить нарезанный филе рыбы, также нарезанные яйца добавить муку для связки затем зелёный лук, посолить поперчить.
3
После подъёма тесто обмять слегка и оставить на 10-15 минут. Затем начинить и собрать пирог по своему вкусу. Смазать яйцом и выпекать до красивого цвета.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82084
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
