Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кулебяка, рыбный пирог 🥧
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ира Фондякова
#отпуск #Россия #меню1000
#Кулебяка - #пирог со сложной начинкой из мяса, рыбы,...
Ингредиенты
- Мука (сколько возьмёт) 500 г
- Сливочное масло 🧈 100 г
- Вода 💦 100 г
- Соль 1 ч.л.
- Рыбное филе 400 г
- Картофель 🥔 500 г
- Лук 🧅 200 г
- Соль, специи
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Готовим тесто: муку растираю со сливочным маслом, 🧈 добавляю соль, воду. Замешиваю тесто, отправляю в холодильник, отдыхать.
2
Для начинки: рыбу разделала на чистое филе. Картофель 🥔 нарезала тонким ломтиком. Порубила много лука.🧅
3
На раскатанный пласт теста, выкладываю картофель, затем слой лука, затем рыбное филе. Каждый слой не забываем солить, перчить. Для вкуса можно положить семена укропа или лавровый лист, перец горошком. Формуем пирог, защипываем косичкой край. Смазываем яйцом.
4
Выпекаю 15 минут на довольно сильном огне, затем убавляю и пеку ещё 30 минут. Готовому пирогу даю время постоять, немного остыть. Сочная вкусная кулебяка готова. Кушайте на здоровье 😋🥰
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91262
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
