Выпечка Булочки

Булочки с корицей

Name: Булочки с корицей
Ingredients: Молоко комнатной температуры; тёплой воды; сухих дрожжей; Сливочное масло; яйцо; Сахар; Соль; Мука 600 г; Ванильный сахар; масло сливочное; сахар, корица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Клыгина ✈

#календарь #выпечка #одинрецептоднодерево #булочки

Ингредиенты

Молоко комнатной температуры 250 мл.

тёплой воды 3 ст.ложки

сухих дрожжей 8 г.

Сливочное масло 70 г

яйцо 1

Сахар 3 ст.ложки

Соль 1/3 ч.л.

Мука 600 г

Ванильный сахар 10 г

масло сливочное 80 г

сахар, корица

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миске соединить молоко, воду, 1 ст.ложку сахара и дрожжи. В другой миске взбить яйцо с сахаром, добавить растопленное масло. Взбить венчиком до однородного состояния. Добавить половину муки, соль, ванильный сахар. Хорошо перемешать. Добавить опару и оставшуюся муку. Замесить тесто. Оставить ~ на 1 час.

Когда тесто поднимется раскатать его в пласт толщиной примерно 1,5 см.полить сливочным маслом, присыпать сахаром и корицей. Скрутить в плотный рулет. Ножом аккуратно нарезать на ломтики 4-5 см.. Выложить ломтики в форму смазанную маслом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке. Примерно 25 минут.