Пирог с сыром

Name: Пирог с сыром
Yield: 8 порций
Ingredients: живых дрожжей; сахара; воды; муки; яйцо; Соль; Масло растительное; Сырная начинка; твердого сыра; яйцо; сметаны; луковицы; Сливочное масло для обжарки; По желанию зелень; Специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

#пирог #календарь

8 порций

Ингредиенты

живых дрожжей 13 грамм

сахара 2 ч л

воды 0.5 стакана

муки 300 грамм

яйцо 1

Соль

Масло растительное

Сырная начинка

твердого сыра 250 грамм

яйцо 1

сметаны 250 грамм

луковицы 2

Сливочное масло для обжарки

По желанию зелень

Специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Делаем тесто.Дрожжи смешиваем с теплым молоком (или водой), добавляем сахар 1 чайную ложку и перемешиваем. Оставляем в теплом месте, чтобы дрожжи подошли. Когда дрожжи подойдут добавляем яйцо, соль. Добавляем частями муку и вымешиваем тесто.⠀ Ёмкость с тестом накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 30 минут.

Для начинки. Лук режем полукольцами и обжариваем на сливочном масле. Сыр трем на терке. Смешиваем лук, сыр, сметану, яйцо и зелень(режем мелко) и специи.

В форму для выпечки застилаем пергаментом и выкладываем тесто, делая бортики. Добавляем начинку и в духовку на 40 минут при 180 градусах. Приятного аппетита😍.

...