Чечевичные вафли под соусом из шпината и тофу

Name: Чечевичные вафли под соусом из шпината и тофу
Ingredients: Красной чечевицы; Муки (у меня рисовая); Чеснока; Соль, чёрный перец, кориандр; Шпината (можно взять замороженный); Тофу (у меня копченый); Сливок (у меня овсяные); Масла (у меня кокосовое)

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Анна Ambassador

Большое спасибо за рецепт чечевичных вафель. Мне понравились, ела их с кабачковой икрой, ещё вкусно со сметаной. Соус из тофу не делала. Вафли очень мягкие. Если печь побольше по времени, то они получаются хрустящие. Из специй добавила чёрный перец, красную паприку, куркуму и хмели-сунели. Рисовой муки всыпала 4 ст.л. Воду не подливала. Получилось 10 вафель, в последние 4 шт добавила кунжут. #рекомендую

Добавить
фотоотзыв

Автор Елена ✈

#весна #одинрецептоднодерево

Ингредиенты

Красной чечевицы 1 стак.
Муки (у меня рисовая) 3-4 ст. л.
Чеснока 2-3 зуб.
Соль, чёрный перец, кориандр
Шпината (можно взять замороженный) 1 пуч.
Тофу (у меня копченый) 1/2 упак.
Сливок (у меня овсяные) 1 упак.
Масла (у меня кокосовое) 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отварить чечевицу в подсоленной воде, взбить ее блендером с перцем, кориандром или другими специями, которые вам больше нравятся, мукой, маслом и чесноком, если нужно добавить немного воды или молока. Тесто должно получится густое. Напечь вафли.

Порезать свежий шпинат, припустить его в сливках. Тофу помять вилкой и добавить к соусу. Если вам нужно, подсолите соус.

Готовые вафли полить соусом! Это, не смотря на длинный рецепт очень простое в приготовлении блюдо! Порадуйте себя и своих родных, уверенна всем понравится.

...