Сочники

Name: Сочники
Ingredients: Сметаны; Яйца; Сахара; Две щепотки соли; Масло сливочное; Соды; Муки; Начинка; Яйцо,и один белок желток для смазки; Муки 1 с/л; Манки 2 с/л; Сметаны; Сахара; Ванильного сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Эмилия Павленко🌳✈

#мама #одинрецептоднодерево #выпечка #десерт #актив #лето #календарь

Ингредиенты

Сметаны 200 г
Яйца 2
Сахара 180 г
Две щепотки соли
Масло сливочное 150 г
Соды 0,5 ч. л.
Муки 700 г
Начинка
Яйцо,и один белок желток для смазки 1
Муки 1 с/л
Манки 2 с/л
Сметаны 50 г
Сахара 120 г
Ванильного сахара 1 пак.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сметану,яйца, сахар,соль взбить добавить масло и опять взбить, добавить муки и соды вымесить тесто,не забывайте мукой его должно тесто слегка отлипать от рук.

Для начинки смешайте все ингредиенты и хорошо перемешайте,желток смешать с с/л молока,можно не смешавать это для смазки сочников.

Тесто раскатать в пласт толщиной 3-5 мм,вырезать кружок,я делала блюдцем не большим,на один край кладем с/л начинки сверху накройте второй половиной теста не защипывайте края.

Смазать противень масло или силиконовый коврик,ставим в разогретую духовку н 200 градусов на 20 мин,смотрите лучше по своей духовке,должны получить золотистого цвета,готовые сочники лучше выложить в ёмкость и накрыть крышкой или полотенцем чтоб не засохли. Приятного аппетита!

...