1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Филе индейки в духовке с овощами и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина 🏃♂️
Ингредиенты
- филе индейки 500 г
- средних картофелин 5-6
- морковь 1
- небольших луковицы 2
- твердого сыра 100-120 г
- чеснока 2 дольки
- соевого соуса (можно и без него) 3 ч. л.
- майонез/сметана, соль, перец, приправы по вкусу
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
В первую очередь замаринуем филе индейки. Пока будем чистить и резать овощи, мясо успеет немного помариноваться.
Нарезаем филе небольшими кусочками.Добавляем столовую ложку майонеза/сметаны, 2 измельченных зубчика чеснока и 3 ч. л. соевого соуса (или просто подсаливаем по вкусу). Посыпаем молотым перцем и любыми приправами на ваш вкус, например, базиликом, кориандром и пр. Все хорошо перемешиваем и отставляем в сторонку.
2
Картофель чистим и режем тонкими ломтиками. В форму для запекания наливаем немного растительного масла и выкладываем нарезанный картофель. Слегка солим.
3
Лук режем мелкими кубиками и половину выкладываем на картофель. Кстати, лук можно нарезать и обжарить.
4
Выкладываем замаринованное филе и сверху - оставшийся лук.
5
Затем раскладываем равномерным слоем натертую на крупной терке морковь, обязательно слегка подсаливаем и делаем сеточку из майонеза/сметаны.
6
И последний слой - натертый на крупной терке сыр.
7
Накрываем форму фольгой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут. Затем уменьшаем температуру до 180 градусов, снимаем фольгу и продолжаем запекать еще минут 30 до образования румяной корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91308
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
