Сочные котлетки

Name: Сочные котлетки
Ingredients: фарша; луковицы; чеснока; Половинка мякиша батона; молока; ч.л соли; ч.л крахмала; ч.л специй; ч.л душистого перца; Панировочные сухари; Подсолнечное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Секреты Цезаря🏃‍♂️

#котлеты #наужин

Ингредиенты

фарша 1.5 кг

луковицы 2

чеснока 1 зубчик

Половинка мякиша батона

молока 0.5 стакана

ч.л соли 1

ч.л крахмала 1

ч.л специй 1

ч.л душистого перца 0.5

Панировочные сухари

Подсолнечное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук порезать полукольцами и обжарить до мягкости.

Мякиш батона замочить в молоке.

Перекрутить мясо, лучше всего сделать 2 вида мяса. Перекрутить батон, лук, чеснок. Добавить соль, крахмал, специи. Тщательно перемешать.

Сформировать котлетки, в середине сделать углубление, чтобы сок котлет шёл внутрь. Тогда котлетки получатся более сочными.

Обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на среднем огне под крышкой.

Всем приятного аппетита!! Более подробный рецепт можете посмотреть на моем YouTube канале перейдя по ссылке https://www.youtube.com/channel/UCcc_K-5cTIQnibRpuQIfduQ?view_as=subscriber

...