Пирог с курицей и сыром

Сначала сделаем тесто. Рецепт есть у меня в профиле.

Режем мелко курицу, лучше вообще сделать фарш, если есть такая возможность, и обжариваем на сковородке.

Натираем сыр, режем мелко помидор и кидаем в плошку, добавляем курицу, специи и майонез. Майонеза нужно немного, чисто «смазать».

Раскатываем кусочек теста для нижней основы, выкладываем и распределяем начинку. Начинку лучше хорошенько утрамбовать.

Раскатываем второй кусочек теста и накрываем основную часть пирога, после чего заворачиваем края.

Смазываем пирог яйцом, прокалываем верхушку и отравляем в духовку. Как только наш пирог станет золотого оттенка - можно вынимать!

Всем приятного аппетита!