Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Индейка с горчицей и овощами

Name: Индейка с горчицей и овощами
Prep time: 48 min
Cook time: 48 min
Yield: 2
Ingredients: Индейка филе; Морковь; Лук репка; Томат; Перец болгарский; Баклажан; Чеснок; Горчица; Масло оливковое; Приправы и специи (соль, перец, базилик сушёный, паприка. и т. д.) по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Знамова

#индейка #ОдинРецептОдноДерево #лето Быстро и вкусно ! Очередная вариация овощного...

45 - 50 минут

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории121

0 %

Белки

16 г

0 %

Жиры

5 г

0 %

Углеводы

8 г

0 %

Сахар

5 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Индейка филе 0,5 кг
Морковь 1 шт.
Лук репка 1 шт.
Томат 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Баклажан 1 шт.
Чеснок 1 зуб.
Горчица 1-2 ч. л.
Масло оливковое
Приправы и специи (соль, перец, базилик сушёный, паприка. и т. д.) по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезала индейку на брусочки.

Помыла, подготовила все овощи.

В сотейник (глубокую сковороду) наливаю масло. Нагрелось, выкладываю индейку.

Тушу, до изменения цвета мяса. Затем добавляю нарезанные полукольцами лук и кольцами морковь. Тушу.

Затем добавляю нарезанный томат и горчицу. Приправы и специи по вкусу и пристрастию !

Перемешиваю, тушу какое-то время. Затем добавляю сушёный базилик, перемешиваю и накрываю крышкой.

Не за долго до окончания приготовления (минут за 10-15), нарезаю и добавляю к мясу перец болгарский и баклажан - так как они готовятся быстро. Проверяем (пробуем) на соль и перец - накрываем крышкой, огонь маленький. В идеале ещё зеленью посыпать и ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

...