Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Воздушный хворост
Рецепт с фото пошаговый
Автор Плюшки от Танюшки
#выпечка #хворост #календарь #зима #новогодняявыпечка #новогоднеенастроение...
Ингредиенты
- Мука пшеничная 2,5 стак.
- Молоко 50 г
- Сметана 70 г
- Яйца 2 шт.
- Ванилин на кончике ножа
- Сахар 1 ст. л.
- Водки 2 ст. л.
- Масло подсолнечное 300 мл
- Уксус
- Сахарная пудра
- Пищевая сода
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
В емкости взбиваем яйца с сахаром и ванилином, добавляем сметану и водку и хорошенько все перемешиваем.Гасим уксусом соду и тоже добавляем в тесто.
В полученную массу постепенно добавляем муку, тщательно перемешивая все ингредиенты. Тесто должно получится однородным и не должно прилипать к рукам.
Делим тесто на равное количество частей. Каждую часть тонко раскатываем и нарезаем на полоски длиной 8-10 сантиметров и шириной 3 сантиметра.
2
Посередине вдоль каждой полоски делаем разрез, но доходя до краев по 0.5 сантиметра.
Один из кончиков полоски продеваем внутрь разреза – получается что-то наподобие бантика.В сковородку вливаем раст. масло и разогреваем его до появления пузырьков.
В кипящее масло опускаем бантики и со всех сторон равномерно их обжариваем до золотистого цвета.
Затем вынимаем шумовкой, кладем сначала на салфетку, чтобы удалить излишки масла, потом перекладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861634
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
1
1
2
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
