Горбуша соленая
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
#кукпад2 Очень вкусная малосольная горбуша! #безнагрева #рыба #горбуша #соленаярыба...
Ингредиенты
- горбуша (у меня 1,5 кг) 1 шт.
- Соль по вкусу
- перца горошком 5 шт.
- растительного масла 0,5 ст.
- 9% уксуса 0,5 ст.
- Сахар по вкусу
- Лавровый лист
- луковицы 2
- душистого перца 2 шт.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Рыбу слегка разморозить (не полностью). Вымыть, разрезать на куски.
2
Растолочь в ступке перец душистый и черный. Поломать лавровый лист. Добавить все + соль и сахар к рыбе, аккуратно перемешать рыбу руками, чтобы не поломать куски.
3
Накрыть крышкой, крышка должна быть меньше емкости, чтобы прижать рыбу. Поставить в прохладное место, например, на подоконник (не в холодильник) на 10-14 часов.
4
Добавить в рыбу нарезанный полукольцами лук, растительное масло и уксус, также накрыть и поставить в холодильник на несколько часов (4-5).
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861653
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!