Рулет яичный с сыром и помидорами

Name: Рулет яичный с сыром и помидорами
Ingredients: яйца; молока; свежей зелени (укроп, петрушка, лук); Соль; п/тв сыра; средний помидор; раст масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Ускова 🏃‍♂️

#ОдинРецептОдноДерево

Ингредиенты

яйца 2

молока 50 мл

свежей зелени (укроп, петрушка, лук) Пучок

Соль по вкусу

п/тв сыра 40 гр

средний помидор 1

раст масла 1 ст л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать яйца, молоко, зелень, соль, хорошо взбить. На разогретую сковороду налить масло и вылить половину смеси. На середину выложить помидор, порезанный тонкими пластиками и тёртый сыр. Помидор можно очистить от кожуры. Готовить на огне чуть ниже среднего.

Как блинчик схватится, аккуратно свернуть в рулет, оставить на одной стороне сковороды, вылить рядом оставшуюся часть смеси, выложить на середину помидоры и сыр.

Свернуть всё снова рулетом, подержать на слабом огне с двух сторон ещё по 2-3 минуты под закрытой крышкой. Подавать, разрезав поперёк на кусочки. Приятного аппетита🤗