Куриный супчик с чечевицей

Name: Куриный супчик с чечевицей
Ingredients: На 2,5 литра бульона:; куриного филе; средних картофелин; чечевицы (сорт по желанию); морковь; луковица; растительного масла; соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Харченко

Ингредиенты

На 2,5 литра бульона:
куриного филе 500-600 г.
средних картофелин 5-6
чечевицы (сорт по желанию) 300 г.
морковь 1
луковица 1
растительного масла 40-50 г.
соль, специи По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В первую очередь нужно замочить чечевицу для набухания в тёплой воде на пару часов. (Таким образом она быстрее сварится и будет мягенькая).

Пока чечевица в процессе набухания,не теряем время🤔Сварим бульон, почистим овощи и сделаем обжарку из лука и моркови и отставим.

Из готового бульона вытащить филе и дать ему остыть.А в бульон засыпать чечевицу и варить на слабом огне приблизительно час.Затем добавить картофель и варить до готовности 20-30 минут (зависит от сорта чечевицы и картофеля).

Когда чечевица и картофель будут готовы,добавить поджарку,порезанное кубиками филе курицы и специи по вкусу.

Приятного аппетита👌😁Супчик очень полезный😀

...