Пирог с ягодами на желтках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила🌳
#застолье #новогодняявыпечка #домашняявыпечка #выпечканажелтках
Ингредиенты
- желтков (110-120 гр) 6
- сахара 250 гр
- муки 270 гр
- сливочного масла 70 гр
- кефира 220 гр
- разрыхлителя 10 гр
- соли Щепотка
- Свежие или замороженные ягоды ( у меня клюква и черника по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Разогреваем духовку до 180 градусов, форму для выпечки застилаем пергаментом. ВАЖНО- все продукты должны быть комнатной температуры.
2
Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем. Желтки взбиваем с сахаром в крепкую пену на максимальной скорости миксера в течение 10-15 мин.
3
Добавляем соль, затем уменьшаем скорость миксера и небольшими порциями добавляем размягченное сливочное масло. Потом постепенно вливаем кефир и в 2-3 приема добавляем муку с разрыхлителем. Осторожно перемешиваем до однородности.
4
Готовое тесто выливаем в форму для выпечки и щедро посыпаем ягодами.
5
Выпекаем в течение 45- 50мин. Готовность проверяем на сухую шпажку. Готовый пирог остужаем и посыпаем сахарной пудрой. А потом зовём всех пить чай с вкуснейшим пирогом☕🥧 Приятного аппетита😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891406
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!