2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Пирог с ягодами на желтках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила🌳
#застолье #новогодняявыпечка #домашняявыпечка #выпечканажелтках
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
313
0 %
7 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
50 г
0 %
26 г
0 %
2 г
0 %
124 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Желтков (110-120 гр) 6
- Сахара 250 г
- Муки 270 г
- Сливочного масла 70 г
- Кефира 220 г
- Разрыхлителя 10 г
- Соли 1 щеп.
- Свежие или замороженные ягоды ( у меня клюква и черника по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Разогреваем духовку до 180 градусов, форму для выпечки застилаем пергаментом. ВАЖНО- все продукты должны быть комнатной температуры.
2
Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем. Желтки взбиваем с сахаром в крепкую пену на максимальной скорости миксера в течение 10-15 мин.
3
Добавляем соль, затем уменьшаем скорость миксера и небольшими порциями добавляем размягченное сливочное масло. Потом постепенно вливаем кефир и в 2-3 приема добавляем муку с разрыхлителем. Осторожно перемешиваем до однородности.
4
Готовое тесто выливаем в форму для выпечки и щедро посыпаем ягодами.
5
Выпекаем в течение 45- 50мин. Готовность проверяем на сухую шпажку. Готовый пирог остужаем и посыпаем сахарной пудрой. А потом зовём всех пить чай с вкуснейшим пирогом☕🥧 Приятного аппетита😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891406
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
