Плов "Вкусный" в мультиварке

Помыть и нарезать небольшими кусками мясо. Почистить лук и морковь, помыть и нарезать соломкой.

Налить в чашу мультиварки 3-4 ст. ложки растительного масла, включить режим Жарка и положить подготовленное мясо. Жарим, пока не испарится сок из мяса.

Затем к мясу добавляем лук и морковь, тушим 15 минут в режиме Тушение.

Промыть рис в проточной воде 4-5 раз. Добавить рис к мясу и овощам...не перемешивать...Сверху присыпать специи, соль и налить горячей воды, чтобы она покрыла рис на два пальца выше. Не перемешиваем. В центр втыкаем головку чеснока, и перчик чили...ставим мультиварку в режим Плов на 40 минут.

Через 15-20 минут проверяем наличие воды, если не хватает, добавить, только горячую. Можно ещё посолить, так как рис впитывает соль. Готовим ещё 20 минут. Когда плов будет готов, забираем чеснок и осторожно перемешиваем. Приятного аппетита!

На столе сегодня плов. Плов хвалить — не надо слов. Вкусен — что и говорить! А легко ль его сварить? Рис варить — плита нужна, Рис помыть — вода нужна, Перебрать — терпение, Чтоб кипел — кипение, Чтоб мешать — старание, Чтоб не сжечь — внимание. Надо перчить и солить. Надо масла не забыть. Вкусный плов! Отличный плов! Все за стол — Обед готов!