Хачапури с сулугуни и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Еникеева
Простое и очень вкусное кулинарное изучение #застолье
Ингредиенты
ст кефира (мацон) 1
желток 1
гр сливочного масла 100
ч л соды 0.5
ст муки 2
гр Сулугуни 300-400
шт Белок 1
гр Сливочное масло 30-50
Зелень
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Масло растопить. Отделить желток от белка. Смешать мацони, желток и масло.
2
Пшеничную муку просеять и смешать с питьевой содой, затем насыпать на чистую доску холмиком (или всыпать в миску)
3
Влить туда мацони, яйцо, сливочное масло. Замесить тесто.
4
Сулугуни натереть на крупной тёрке, добавить масло 30-50 гр растопленное и белок. Включить духовку.
5
Тесто разделить на 2 части и раскатать. В форму для выпекания положить пергамент, смазать маслом растительным и положить одну часть раскатанного теста, сверху сулугуни, зелень, накрыть вторым листом теста.
6
Хачапури выпекать в духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета (40-50 минут).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861614
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!