Десерт "Сладкоежка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Латти ✈️
Очень похож на мягкое мороженое по консистенции, вкусный и сладкий!
Ингредиенты
- яйца 5 шт
- сахарная пудра 200 гр
- ванилин 1 пакетик
- молоко 50 мл
- какао-порошок 5 ст.л.
- сливочное масло 100 гр
- сахар 4 ст.л.
- орехи (любые ваши любимые: фундук, грецкие, арахис) 50-100 гр
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Орехи измельчаем в блендере не слишком мелко. Можно оставить фундук и арахис целиком, а грецкий орех просто поломать руками, в этом случае орешки спустятся на дно десерта, но хуже не будет.
2
Белки отделяем от желтков. Желтки взбиваем, постепенно добавляя сахарную пудру и ванилин. Белки взбиваем до крепких пиков. Соединяем белки и желтки и еще раз хорошенько взбиваем (1-2 минуты).
3
В небольшой кастрюле на медленном огне готовим шоколадный соус: соединяем вместе какао, сахар, молоко, перемешиваем, и тут же добавляем сливочное масло. Постоянно помешивая ждем когда раствориться масло и соус станет однородным.
4
Соединяем горячий соус с взбитыми яйцами, перемешиваем. Раскладываем десерт в стаканчики и посыпаем сверху орехами.
5
Убираем минимум на 6 часов в морозилку, в идеале на ночь.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921111
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!