Солянка

Рассчитано на кастрюлю 3,5 л. Пассеруем морковь на растительном масле (я натерла на тонкой тёрке для корейской моркови), добавляем нарезанные соломкой маринованные огурцы и томатную пасту.

К спассерованным овощам добавить рассол и немного потомить. (Я не готовлю солянку с лимоном, т к его заменяет рассол).

В кипящую подсоленную воду выложить нарезанную соломкой капусту.

Колбасу двух видов нарезать соломкой и отправить в кастрюлю с доведённой до полуготовности капустой.

За 3-4 мин до окончания приготовления выложить в кастрюлю содержимое со сковороды. Можно добавить зелень.Дать настояться минут 15. Готово!

Приятного аппетита😍!

Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы📸!