Котлеты с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Шахноза Султанова
#кукпад2
С днём рождения мой любимый аппетитный сайт! С днём рождения создатели и...
12 шт.
1
Ингредиенты
- говяжьего фарша 530 грамм
- сыра 100 грамм
- средний лук 1
- яйцо 1
- ст.ложки манной крупы 2
- с горкой чёрный молотый перец, молотый кориандр, зира 1 ч.л.
- соль По вкусу
- Панировочные сухари для обваливания
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Через мелкую тёрку в фарш натираем лук, добавляем специи, манку и взбитое до однородности яйцо. Хорошо замешиваем фарш, при необходимости добавляем соль. Делаем из фарша 12 шариков. Сыр нарезаем мелким кубиком и делим на порции. Шарик фарша расплющиваем, в середину выкладываем порцию сырной начинки и заворачиваем, накрыв одним краем. Защипываем и в ладони придаём равномерный овальный вид нашему пузатику.
2
Обваливаем в панировочных сухарях и жарим в разогретом масле с двух сторон до румяной поджаристой корочки. Подаём с любимым гарниром. Можно их ещё потушить несколько минут в любимой поджарке или в соусе. Приятного аппетита и с днём рождения!😄🌹
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911230
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Шахноза Султанова
оставил(а)
На этот раз готовила без сыра. Вместо сыра положила кусочек сливочного масла. Получились очень сочные котлетки!😋👍
1 марта 2021 г.
Ответить
