Отбивная из говяжьей печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Кащеева
#застолье
Ингредиенты
печени 500 грамм
луковица большая 1
яйца 2
муки 100 грамм
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Печень очищаем от пленки, нарезать небольшими кусочками и отбить. Приготовить яйца + соль и перец, а также муку. Берем печень обваливаем с двух сторон в муке, затем в яйцо и снова мука и обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом.
2
Лук режем полукольцами или в четверть, слегка обжарить, чтоб получился прозрачный. Выкладываем в сковороду слоями-печень, лук. Накрываем крышкой и протушить на слабом огне минут 5. Печень получается очень мягкая, нежная.
3
Приятного аппетита 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82098
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!